第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。
《移民潮》（Inbound）是一部NBA原创纪录片，探讨了加拿大如何凭借移民、身份认同以及体育的凝聚力，蜕变为篮球强国。影片从20世纪70年代加拿大总理皮埃尔·特鲁多推行的全面移民改革说起，追溯了来自加勒比海、非洲、亚洲及其他地区的移民如何帮助重新定义加拿大的文化结构及其与篮球的关系。影片以谢伊·吉尔杰斯-亚历山大、RJ·巴雷特、本尼迪克特·马图林和吕冈茨·多特等现役加拿大NBA球星的视角，剖析了移民家庭将篮球作为表达自我、获得归属感和机遇的工具，对一代代人的影响。影片交织着档案片段、家庭故事和专家评论，描绘了一幅国家认同的图景：这种认同不仅由天赋塑造，更由多元文化、韧性和自豪感所塑造。
每一夜，小说家和他自己搏斗，在斗室内，像挖掘壕沟那样地起运着胸膛内的土…… 《寻找背海的人》以年轻小说家寻觅的踪迹，串起王文兴的文学生涯。图书馆内密排的书架，校园参差的花树与歧路，对艺术的敏锐感受和一己之见，犹如雕凿精神的枣核那样，精工地将情思翻译为记号，再翻译为文字。王文兴展现了一个信守文字信仰、珍重对待写作、以缓慢换取深刻的文学身影。
布埃尔老师（Jean-Michel Burel 饰）的班级来自村镇各个地方，学生们的水平和年龄不一，但他对每个学生都同样关心。尽管听写测验是孩子们最不喜欢的部分，他用独特的叙述方式让他们安静地坐在书桌前。特别是对于学习进度较慢的学生索林，布埃尔老师遵循因材施教的原则，给予鼓励而不是过大的压力。
李小龙的遗作《死亡游戏》于一九七八年公映，当中只有约十一分钟的片断有他亲自拍摄。一九九四年一次偶然的机会下，约翰。力图先生与李小龙遗孀李莲达女士在李氏爱达荷州的故居中，发现李小龙筹拍《死亡游戏》的武术设计手稿及剧本等，其中部分片段，并没有在公映的《死亡游戏》中出现。这个发现激发他致力寻找有关片段的决心。力图先生是唯一一位 获授权使用李小龙的文字手稿 、照片、及其其他影像资料的人。他于同年飞抵香港，与嘉禾高层商量寻找这些片段的在事宜。在李莲达女士和功夫片研究者龙比意先生的协助下，他终于从嘉禾片仓中找到《死亡游戏》弃片。之后他根据李小龙原来的剧本剪接成《死亡游戏之旅 》这部长九十分钟的记录片，当中包括约二十五分钟李小龙原为《死亡游戏》所拍，而从未曝光的珍贵片段。
这部专题纪录片探讨了去中心化金融领域前所未有的犯罪狂潮，黑客只需按一下按钮就能窃取数亿美元。影片揭露了犯罪分子肆无忌惮地实施网络盗窃的历史性浪潮，其中包括臭名昭著的青少年数学天才安第斯·梅杰多维奇——他窃取了6400万美元，并在成为国际逃犯之前挑战了犯罪的定义。
在2004年密歇根州的一场NBA球赛上，发生了一起球员和球迷之间的恶性事件，牵涉其中的主要人员探讨了这起打架事件，及其产生的后果和持续性影响
这部纪录片讲述了马丁·施克莱里的故事。这位来自纽约布鲁克林的金融企业家和制药巨头，曾因一夜之间将一种艾滋病药物的价格上涨5500%、以200万美元的价格购买武当派专辑的唯一版本以及因证券欺诈被判刑而闻名。马丁·施克莱里是美国最令人憎恶的人，他被称为“制药兄弟”。
该节目由胡歌、刘涛和陈龙携手中国国家地理融媒体中心主任张辰亮以及一众新朋友，在节目中带观众走进自然，走进科学研究员、环保爱好者和当地居民的生活工作，了解自然奥秘、人与自然和谐共生的生活方式，并共同发起环保倡议议题。
发生珍珠港事件的几星期后，纳粹 U 型潜艇在美国北卡罗莱纳州附近海岸攻击美国船只，并带来大量伤亡与破坏。本节目就是为了记录这段鲜为人知的战事而制作，并追踪一班执行保卫历史任务的海洋考古学家，看看他们如何将差不多被遗忘的二战墓地变成一个为纪念蒙难船只而设的受保护场所。© Disney+ 第1集：来自下方的恐怖（Terror from Below） 第2集：大西洋墓地（Atlantic Graveyard）
導演本職為醫師，在醫院執業時，認識了許多優秀的護理人員，無論是已具專業證照的護理師，或是在學中的實習護生，無一不為了病患的健康而努力著，但在共事過程中，卻發現有許多人正面臨著長期且相似的困境：超時工作、健康受損、日夜班交錯、難以兼顧家庭、專業不受尊重、護病衝突頻繁…等使其身心俱疲，甚至萌生轉換職業的念頭。台灣每年培育約15，000名護理生，畢業後順利考取證照的合格護理師約有7，000多名。
