《美味双城记》国内首部以饮食男女为背景，以重庆美食为线索，讲述男生女生回归山城的故事。男生离职记录风土与佳肴，女生归家疗愈，两人通过小面、火锅、烤鱼等美食，重拾回忆、感悟陪伴，在烟火气中驱散迷茫，找回初心，最终理解生活真谛与传承意义。
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一部还原日本帝国主义731细菌部队真相的纪录片，引用大量历史照片和证人的证言、证词。纪录片从731部队的来源、发展和终结做了介绍，对全面客观了解这段罪恶滔天的历史很有帮助。
纪录片讲的是让5名中国老师在英国南部汉普郡的一所中学实施4周中国式教学试验的故事。 中国式教学的特点是严厉，时间长。中国学生在一些知名的国际考试中总是名列前茅。 但是，用中国的教学方法来教育英国的中学生可行吗？参加试验的老师和学生又是怎么想的呢？他们有什么体会？ 首先，作为试验的一部分，中国老师接管了一个由50名学生组成的9年级的班。 这些学生在四个星期的时间里，要穿统一的校服，每天早上7点到校，在校时间长达12个小时，中间有两次吃饭休息时间。每周还要举行一次升中国国旗的仪式。 而课堂上主要以记笔记为主。同时，还要参加集体练习。学生们还要负责打扫教室等。
是谁传下这诗人的行业？且听那宇宙的游子，在梦土上为你朗读―― 《如雾起时》以郑愁予同名诗作为向导，从已然失落的第一本诗集，切入诗人的生命。曾在港口工作、熟稔于水手与离别，煮酒焚叶星座聚首的烫热年代，到爱荷华时期的冲激，以及任教于耶鲁后的静定与博观，他始终守着这美的行业，高高举起风灯，在世界的脸上镶嵌光影。
大卫·爱登堡爵士揭开了沙特阿拉伯两个令人惊叹的水下世界的面纱——波光粼粼的红海和形成鲜明对比的热泥湾，并首次捕捉到了帕洛洛蠕虫在夜间产卵的罕见现象。
影片简单回顾了威尔士王妃戴安娜的婚姻，采访了她当年的一些随从和亲友。
《伊迪丝：攀登火山》记录了一支小团队驾驶一辆经过特殊改装、名为伊迪丝的保时捷 911 车，试图在智利的奥霍斯德尔萨拉多（地球上最高的活火山）创造世界海拔驾驶记录的旅程。
在西班牙万宁霍夫—卡拉班斯谋杀案发生20年后，这部纪录片从司法、政治和社会学的角度回顾了这桩案件
李春生于1838/1/12出生于福建厦门，母林有，父亲李德声是一个在溪边为人摆渡的人，家境穷苦。他13岁时便和一些孩子在街上叫卖糖果以帮家计，中午时和姐姐送饭去溪边给父亲吃。14岁时巧遇一个来渡船的英商Elles，看上这位聪明但个子不高的少年，起先拟僱他为打杂的工作。可能是这位英商的关係，15岁时他和父亲一起在厦门长老会受洗成为基督徒。 他聪明、勤快、又诚实负责，20 岁时便成英商怡记洋行（Elles & Co.）的重要雇员，掌柜的（经理之意）。和Elles 在一起不久便学会英文，1857年，在他20 岁时，曾到香港去进修英文。因为经商也要和官员及知识份子来往，所以自修中文，特别是文言文。不久在厦门因为抢匪多，外国商埠常遭强劫，而不能营业。Elles 逐将李春生介绍给苏格兰商人约翰杜特（John Dodd），在他所设的宝顺洋行任职。1866 年也是他26 岁时，已成为宝顺洋行的买办（comprador, 洋商经纪人），那年他和约翰杜特到台湾来找经商的可能性。 到台湾后发现淡水一带的土地肥沃，将福建泉州的优良茶种，乌龙茶，引到台湾来种。李春生是台湾第一个以奖励投资的方式，先贷款和茶种给农民种植，并教农人烘焙、製茶作业，交货时无息的扣掉贷款，农民因得利而勤于生产，使茶业在短期内快速发展。杜聪明博士的著作中称他为台湾的茶业之父。当时台北总共有十七万人作茶业工作，可见当时茶叶的外销生意如何旺盛。他的贷款与收购，充分展现了基督徒的诚实、爱心和信用。那时由台湾外销的茶叶额款，是全满清帝国裡的最大宗。陶德博士也特别提到李春生的经商之道，他说当时曾赚大钱的人为数不少，但许多人都因为运作不良而倒闭。李春生却一枝独秀，他的作风是无论投资甚麽，一定不会超过资金的三分之一，留下三分之二的本钱作后盾。这样就不会因为週转不灵而拖垮本盘……………
带您探索充满挑战的国际高级餐饮世界，在长达一年的米其林指南季中，独家访问米其林指南。该系列纪录片将追踪全球一些最独特、最受推崇的餐厅的精英厨师的命运，以确定他们能否赢得、保持或失去那颗珍贵的米其林星。从努力争取第一颗星，到孜孜不倦地巩固自己的地位，再到努力争取第二颗星或难以企及的第三颗星，每位厨师都面临着深刻的个人挑战。
首部IMAX海下立体电影，为拍摄此片，水下摄影师携带重达近4吨的专用装备，下潜到了南澳大利亚和巴布亚新几内亚以及印度洋海域，历时110天、潜水350小时，首次成功采用IMAX 3D 摄影机在水下进行冒险拍摄。3D的视觉效果让观众与地球上最独特、最危险、最色彩斑斓的生物零距离接触，体验一次难得的深海旅行。
