跟随作家丹·巴特纳环游世界,探索五大奇特社区,那里的人们不仅健康长寿,而且过着充满活力的生活。
《Top Gear》是英国BBC电视台出品的一档汽车节目,虽然是一个汽车节目,但它相对于平时我们在电视上看到的"汽车杂志"之类的广告或节目有着天堂与地狱之间的差.思维跳跃的编导,好莱坞水平的专业摄影,匪夷所思的试车创意,还有那三个闻名世界的大嘴和一位从不说话的神秘试车手Stig.观看Top Gear,你不仅是在看一个单纯的汽车节目,很多时候更像是在欣赏一部令你热血沸腾的大制作电影
2009 年 4 月,瓦茨拉夫·哈维尔向导演彼得·扬恰雷克建议“拍摄他的余生”。两人近三年的合作以哈维尔去世而告终,这段合作的特点是完全坦诚、前总统对导演的信任以及创作者对主角的责任感。长篇纪录片《哈维尔说话,你能听见我吗?》采用独特的镜头制作而成,探索了这位全球人物的私人和公众形象之间不存在的界限。
备受赞誉的电视剧《盘中之腐》迎来了第二季,深入食品供应链的核心,揭露触目惊心的真相,曝光那些暗中影响着人们饮食的力量。新话题包括鳄梨、葡萄酒、瓶装水、糖、巧克力和可食用品。
Lileko, the tree of authenticity, which has borne many names, observes the unfolding of human greed. This film-essay from the Democratic Republic of Congo is divided into three parts. Three voices, each in their own time, seem to share the narration, reco
《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。
影片讲述了三个不同年龄段的人孤独的故事。
这部影片以苏联首位性学家的文字和经历,生动展现了七十年来人们对性的无知、压迫和苦难。乌克兰政权的幸存者讲述了他们所经历的残酷现实,从对性表达的普遍压制,到困扰苏联社会的猖獗的剥削和虐待。深入探讨
《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇,探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系,将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民,真实生动的呈现在观众眼前。
B站UP主食贫道深度探访泰国,揭露贫富差距下真实的泰国民众现状,讲述神鬼信仰背后的真相
《灾难发现》是一部纪实纪录片剧集,探讨灾难性的自然事件如何揭开隐藏的宝藏,并重塑我们对历史的理解。在气候变化和极端天气日益影响的当今世界,该剧集强调了破坏与重大考古发现之间的悖论。每集都结合了电脑特效、专家证词和实景拍摄,以探究地震、火山爆发、干旱和洪水等灾害带来的非凡发现。
Bleecker Street拿下麦斯·米科尔森主演,乔·佩那自编自导影片[北极]的北美发行权以及国际部分地区发行权,该片故事讲述一个被困在北极的男子(麦斯·米科尔森饰)要做出艰难的决定,他是要待在安全的营地,还是冒着被冻死的危险而踏入禁区。该片已经在戛纳电影节亮相。
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? Riche et digeste En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?